26 февраля 2012 г.

Фруктовое наслаждение!

Десерт для любимого папочки на 23 февраля! Лопали все, и требовали добавки! Шоколадная креманка, с фруктами , сливками и бисквитом)))

Лимонные кексики

Лимонные  кексики


        Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 2 ч.л  разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 200 гр. Сливочного масла(комнатной температуры)
  • 1,5 стакана сахара
  • 3 яйца
  • неполный стакан молока
  • цедра одного лимона ( можно немножко больше)



Масло  взбить с сахаром, потом добавить цедру.  Продолжать взбивать и по одному  вводить яйца, (можно отдельно взбить яйца, влить молоко, и уже потом смешать с маслом).
Все сухие ингридиенты смешать в отдельной миске, затем влить масляную массу и замесить тесто. Выпекать при 160-180 градусах.