26 февраля 2012 г.
Лимонные кексики
Лимонные кексики
Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 200 гр. Сливочного масла(комнатной температуры)
- 1,5 стакана сахара
- 3 яйца
- неполный стакан молока
- цедра одного лимона ( можно немножко больше)
Масло взбить с сахаром, потом добавить цедру. Продолжать взбивать и по одному вводить яйца, (можно отдельно взбить яйца, влить молоко, и уже потом смешать с маслом).
Все сухие ингридиенты смешать в отдельной миске, затем влить масляную массу и замесить тесто. Выпекать при 160-180 градусах.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)