26 февраля 2012 г.

Лимонные кексики

Лимонные  кексики


        Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 2 ч.л  разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 200 гр. Сливочного масла(комнатной температуры)
  • 1,5 стакана сахара
  • 3 яйца
  • неполный стакан молока
  • цедра одного лимона ( можно немножко больше)



Масло  взбить с сахаром, потом добавить цедру.  Продолжать взбивать и по одному  вводить яйца, (можно отдельно взбить яйца, влить молоко, и уже потом смешать с маслом).
Все сухие ингридиенты смешать в отдельной миске, затем влить масляную массу и замесить тесто. Выпекать при 160-180 градусах.

7 комментариев:

  1. Ох красота! Даже есть жалко!

    ОтветитьУдалить
  2. Ух...оформление - шикарно)
    мммммм....вкусняшка!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо большое!Они пошли по гостям, что сами и не попробывали)))

    ОтветитьУдалить
  4. Я извиняюсь за темность,эти тортики шедевры,их можно съесть?Я погуляла по блогу,и чуть с ума не сошла от такого искусства!Восхищению нет предела!

    ОтветитьУдалить
  5. Людмила Спасибо большое!Конечно можно и нужно!Очень рада,что вам понравилось!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Ты их в домашних условиях выпекаешь?

    ОтветитьУдалить
  7. Людмила Да!Мне создали очень хорошую обстановку для работы)))

    ОтветитьУдалить